Monday, July 9, 2012

DINNER AT ASUKA

Minggu, 8 Juli 2012, papa dan mama mengajakku untuk makan malam bersama di sebuah tempat makan yang namanya Asuka. Tempat makan ini ada di kompleks Eastland Plaza yang ada di Third Street. Dimanakah Eastland Plaza? Di dekat rumah. Tepatnya di kompleks petokoan yang ada di depan College Mall ... Kenapa disebutkan berada di Eastland Plaza, gak di dekat Dollar Tree Store aja? Hehehe ... Biar kita sama-sama tahu-lah bahwa kompleks pertokoan yang sering kita datangi ini ada namanya, yaitu Eastland Plaza ... Jadi jangan sampai kita gak tahu dimana Eastland Plaza itu, padahal kita sering banget kesitu. Kita tahu nama beberapa store di kompleks ini, tetapi gak semua dari kita tahu nama kompleks ini kan? Makanya, mama sengaja menuliskan nama kompleks ini hehehe ... Dari rumah menuju Asuka tentunya tidak diperlukan waktu lama, karena dekat saja. Makanya, saat kami sampai di tempat makan ini, kami gak segera masuk ke dalam dan memesan makanan. Kami ambil beberapa gambar di luar tempat makan ini sambil menunggu teman datang. Lho ... Siapa teman yang akan datang? Tante Fitri dan Dave ... Papa dan mama memang janjian untuk makan malam bersama mereka di hari ini, karenanya kami berusaha gak telat dateng karena tante Fitri selalu on time. Setelah ambil beberapa gambar di luar, papa mengajak kami masuk d an melihat seperti apa sih isi tempat makan ini? Aku dan mama yang penasaran, segera saja ikutan papa memasuki tempat makan ini. Kami sampai di meja resepsionis dan kami mengatakan kalau kami masih menunggu teman. Kami pun dipersilahkan duduk di depan petugas dan kami diberi buku menu. Kok kami memilih tempat makan ini? Tante Fitri yang memberi pandangan ... Di tempat makan ini, kami bisa memilih paket hibachi. Hibachi? Bukannya itu nama salah satu tempat makan yang ada di 3rd Street? Ya benar ... Memang ada nama tempat (Mr Hibachi) di situ, tetapi bukan itu yang dimaksud. Hibachi yang dimaksud disini adalah cara memasak pesanan kami nantinya. Seperti apa itu? Kata tante Fitri, kita akan melihat chef tempat makan Asuka ini beraksi di depan kita saat mengolah aneka menu yang kita pesan. Jadi penasaran hehehe ... Sambil mencermati aneka makanan di buku menu yang kita pegang, kami lihat tempat makan ini dibagi menjadi 2 dining room lumayan besar. Di depan resepsionis adalah dining room reguler (dengan jajaran kursi dan meja yang rapi) dan di belakang resepsionis (ada temboknya) adalah dining untuk mereka yang menghendaki menikmati santap bersama ala hibachi. Saat itu dining room di kedua tempat (reguler maupun hibachi) nampak tidak terlalu dipenuhi pengunjung. Ya ... Jam makan malam memang sudah berlalu. Memangnya jam berapa sih sekarang? Jam 7 malam ... Lho kok dah sepi? Kan makan malam di negara ini bisanya dimulai dari jam 4 sore ... Jadinya, tempat makan ini relatif tidak banyak dikunjungi karena jam makan malam memang sudah lebih. Ada beberapa pengunjung yang datang sih, hanya saja tidak banyak. Dan begitu kami lihat tante Fitri dan Dave datang, kami segera saja ketemu dengan mereka dan salah satu petugas segera menunjukkan tempat bagi kami berlima. Kami memilih duduk di meja dan kursi berkapasitas 10 pengunjung. Biar leluasa aja hehehe ... Saat kami duduk, petugas segera saja mengangsurkan buku menu dan kami segera mempelajarinya. Di buku menu tertera pilihan daging atau ikan yang akan dimasak di depan kami. Kami juga dipersilahkan memilih mie atau nasi sebagai makanan pendamping menu pesanan kami. Selain nasi/mie dan daging/ikan yang akan diolah, petugas tidak menanyakan lagi kepada kami apa yang kami perlukan karena untuk sayur dan bumbu pengolahnya, kami akan mendapat porsi standar. Lalu apa yang kami pilih? Tante Fitri sama dengan mama memilih ayam. Aku juga sama hehehe ... Papa memilih ikan dan Dave memilih ikan juga (swordfish alias ikan cucut). Untuk side dish mama, aku, tante Fitri dan Dave memilih nasi, sementara papa memilih mie. Kok papa memilih menu yang lain sendiri? Agar bisa tukeran dengan aku hehehe ... Setelah pesanan kami dicatat, petugas juga menanyakan minuman apa yang kami pesan. Kami memesan es teh dan juga air soda (pastinya bukan untukku hehehe ...) .. Sambil menunggu pesanan dimasak, kami disuguhi sup atau salad (sesuai pilihan kami masing-masing) sebagai makanan pembuka. Sup atau salad ini merupakan bagian dari paket makanan yang akan kami santap. Salad sayuran matang dengan salad dressingnya yang menarik terasa sedap. Demikian juga dengan sup-nya. Sup bening dengan jamur potong yang mengambang juga sedap saat akmi menyantapnya. Ketika saatnya tiba, yaitu si chef datang ke depan kami, dengan semangat kami siap-siap menyaksikan petunjukkannya hehehe ... Dengan satu troly berisi aneka keperluan masak (sayuran, daging, bumbu dan aneka saus/dressing), si chef memulai atraksinya di depan kami. Kami kan duduk mengitari sebuah meja alumunium besar. Meja ini rupanya merupakan penggorengan besar yang bisa menampung sekaligus beberapa bahan makanan yang siap diolah. Atraksi lengkap bisa disaksikan di video yang diposting disini ya hehehe ... Yang jelas, chef-nya memang hebat dan cekatan ... Saat makanan kami siap, segera saja di chef memindahkan apa yang dimasaknya ke dalam piring kami masing-masing. Dengan senang hati kami menerima piring kami dan bersiap menyantap pesanan kami masing-masing. Dan benar saja ... Saat kami menyantapnya, makanan ini lumayan nikmat hehehe ... Kami nikamti apa yang kami psan dengan hepi ... O ya ... Sebelum aku lupa, hari ini sebenarnya adalah hari pernikahan om-ku (adik mamaku yang paling kecil). Kami bertiga sengaja datang ke Asuka untuk merayakan hari bahagia om-ku ... Dan kebetulan juga, kami bisa merayakannya bersama tante Fitri dan Dave ... Selamat ya om, atas pernikahnnya ... Karena kami gak mudik, kami merayakannya dengan makan malam bersama di Asuka ini. Saat kami menyudahi makan malam ini, kami merasa sangat hepi ... Kenapa begitu? Karena kami tetap bisa merayakan hari bahagia om kami sekalipun dengan cara yang lebih sederhana hehehe ... Happy wedding om ...

No comments: