Saturday, November 10, 2012

MAKARONI SKOTEL LAGI

Yang ini sih percobaan untuk acara Thanksgiving nanti. Makaroni skotel buatan papa dan mama ditampilkan dalam bentuk lain. Maksudnya? Menjelang Thanksgiving nanti akan ada acara makan malam bersama (sekalipun acaranya siang hari, namanya tetap saja Thanksgiving Dinner) yang rutin dirayakan setiap tahun. Thanksgiving ini akan dirayakan di hari kerja, seminggu sebelum hari H Thanksgiving yang sebenarnya. Kata mama, karena ini merupakan acara bersama, seperti biasa mereka yang akan hadir dipersilahkan untuk membawa satu macam makanan yang akan di-share di acara ini. Makanan yang dibawa dipersilahkan diisikan dalam daftar isian yang sudah diedarkan beberapa hari sebelumnya. Dalam daftar edaran, mama mengisi makaroni skotel. Hanya saja, mama tidak ingin membawa makanan ini dalam satu wadah besar, melainkan mama ingin menyajikan makaroni dalam ukuran individual. Karenanya, mama kemudian membuat makaroni dalam wadah seperti yang nampak dalam postingan gambar kali ini. Cara membuatnya bagaimana? Biasa saja. Semua bahan dimasak dulu dalam satu panci, sebelum dimasukkan dalam oven. Kalau biasanya makaroni skotel dimasukkan dalam satu wadah besar sebelum dimasukkan oven, kali ini mama memasukkan makaroni skotel dalam wadah kecil-kecil sebelum dipanggang. Wadah/pan berisi porsi individu ini kemudian dimasukkan dalam oven seperti biasa. Setelah matang, dinginkan sebentar baru kemudian dicicipi. Nampak lain kan makaroni skotel yang akan dibawa di acara Thanksgiving nanti? Kenapa sih mama memilih menyajikan makaroni skotel dalam bentuk seperti ini? kata mama, biar lebih mudah mengambilnya. Tidak perlu repot memotong dulu alias bisa langsung ambil kalau mau ... Gimana? OK kan ide mama? Hehehe ...

No comments: