Gambar-gambar cupcakes yang ada disini adalah gambar yang diambil mamaku setelah cupcakes olahan mama jadi dan siap disantap. G
ambar ini diambil di hari Jum'at di tanggal 26 Oktober 2012 di jam 5.30 sore. Kebetulan cuaca di luar mendung dan udara lumayan dingin. Memasak menjadi salah satu cara untuk membuat badan jadi hangat hahaha ... Cupcakes menjadi pilihan mama karena cake jenis ini sangat mudah penyiapan dan pengolahannya. Mama sengaja membuat dalam ukuran mini agar nampak menarik dan lebih mengundang untuk disantap. Sudah pasti, ada berbagai ukuran cetakan yang terse
dia untuk pembuatan cupcakes ini. Untuk loyang ukuran sedang dan lumayan besar, mama sudah memilikinya. Na ... cetakan cupcakes mini ini mama dapatkan saat kami jalan-jalan ke acara Covered Bridge Festival 2 minggu lalu. hari ini, mama berkesempatan mencoba menggunakan cetakan baru ini. Kita akan lihat hasilnya hehehe ... Bagaimana dengan bahan pembuatan cupcakes? Karena bahan pembuatan cupcakes model instant tersedia di grocery, mama memutus
kan membeli saja bahan siap olah hehehe ... Mama tidak menggunakan bahan siap olah untuk membuat cupcakes, melainkan bahan siap olah untuk mmbuat muffin dan black forest. Lho kok? Iya ... Kata mama, gak ada salahnya mencoba sesuatu yang lain hehehe ... Jadinya, muffin bentuk cupcakes atau cupcakes rasa muffin hahaha ... Caranya masak bagaimana? Siapkan oven (preheat-panasi dulu ke suhu 375 derajat F). Sambil menunggu oven panas, siapkan baha
n muffin dengan tambahan telor dan susu. Aduk bahan tersebut sampai menjadi adonan. Mama kemudian menambahkan irisan kacang almond yang ada dalam kemasan. Kacang almond ini bisa ditabur di atas adonan (saat sudah siap dipanggang) dan menjadi asesories, atau dicampur/dimasukkan dalam adonan. Mama memilih mncampurnya dengan adonan karena mama berencana memberikan sesuatu yang lain sebagai topping cupcakes ini. Karenanya, ketika ado
nan jadi, mama segera menyiapkan cetakan mini yang sudah diisi kertas wadah adonan. Mama mengisi kertas tadi dengan adonan sebanyak sepertiganya saja, agar saat adonan mengembang, masih ada tempat bagi si cake. Segera, setelah semua kertas terisi adonan, mama memasukkan loyang ke dalam oven. Sekitar 15-20 menit mama menunggu, adonan sudah menjadi cake. Segera mama mengeluarkan cake dari cetakan dan mendinginkannya. Mama mengisi ceta
kan dengan adonan berikutnya dan memasukkannya lagi ke dalam oven. Begitu seterusnya sampai semua adonan masak menjadi cake. Hal sama juga berlaku untuk black forest. Adonan yang biasanya menjadi satu loyang (black forest biasanya memang dimasak dengan satu loyang kotak) diubah mama dengan dijadikan adonan kecil-kecil berbentuk cupcakes. Mama sih hanya bereksperimen saja. Ternyata, black forest yang biasanya kotak, bisa juga dibentuk seperti cupcakes h
ehehe ... Sama juga seperti muffin yang sudah lebih dulu siap, black forest ini juga didinginkan dulu sebelum ditambahi hiasan. Memangnya mama mau menambahkan apa? Kata mama, biar menarik, akan ada whip cream yang ditambahkan mama di atas masing-masing cupcake. Dan tentunya whip cream ini akan ditambhakan setelah cake-nya dingin. Sebab, kalau cake-nya masih panas dan kita menambah whip cream, whip cream ini akan leleh. Jadinya, setelah cupcake dingin dan dimasukkan ke dalam kontainer, barulah whip cream
ditambahkan. Whip cream berwarna putih ini pun kemudian menjadi asesories pamungkas sebelum cupcakes disajikan. Jangan salah, semua cupcakes yang dimasukkan ke dalam kontainer akan kami bawa dalam sebuah acara sore ini. Lalu ... Adakah cupcakes yang bisa kami cicipi? Sudah pasti adalah hehehe ... Aku an papa berkesempatan mencicipi cupcakes warna yellow (muffin) dan warna coklat (blcak forest). Gimana rasanya? Oke-lah hehehe ... Cupcakes modifikasi ini akan disajikan sebagai dessert dalam sebuah acara kumpul-kumpul. Maklum, di sini kan kita biasa bawa-bawa (buah tangan) kalo ada acara kumpul-kumpul. Entah dessert, entah makanan utama, entah minum, entah utensil dan sebagainya ... Sebenarnya gak membawa apa pun sih bisa saja ... Hanya saja, karena biasanya acara konsumsi untuk kumpul-kumpul berbentuk potluck, mama dan papaku akan berusaha membawa sesuatu hehehe ... Bagi yang ingin mencoba cupcakes ini, silahkan nikmati (gambarnya) atau silahkan mencoba membuat sendiri hehehe ...
ambar ini diambil di hari Jum'at di tanggal 26 Oktober 2012 di jam 5.30 sore. Kebetulan cuaca di luar mendung dan udara lumayan dingin. Memasak menjadi salah satu cara untuk membuat badan jadi hangat hahaha ... Cupcakes menjadi pilihan mama karena cake jenis ini sangat mudah penyiapan dan pengolahannya. Mama sengaja membuat dalam ukuran mini agar nampak menarik dan lebih mengundang untuk disantap. Sudah pasti, ada berbagai ukuran cetakan yang terse
dia untuk pembuatan cupcakes ini. Untuk loyang ukuran sedang dan lumayan besar, mama sudah memilikinya. Na ... cetakan cupcakes mini ini mama dapatkan saat kami jalan-jalan ke acara Covered Bridge Festival 2 minggu lalu. hari ini, mama berkesempatan mencoba menggunakan cetakan baru ini. Kita akan lihat hasilnya hehehe ... Bagaimana dengan bahan pembuatan cupcakes? Karena bahan pembuatan cupcakes model instant tersedia di grocery, mama memutus
kan membeli saja bahan siap olah hehehe ... Mama tidak menggunakan bahan siap olah untuk membuat cupcakes, melainkan bahan siap olah untuk mmbuat muffin dan black forest. Lho kok? Iya ... Kata mama, gak ada salahnya mencoba sesuatu yang lain hehehe ... Jadinya, muffin bentuk cupcakes atau cupcakes rasa muffin hahaha ... Caranya masak bagaimana? Siapkan oven (preheat-panasi dulu ke suhu 375 derajat F). Sambil menunggu oven panas, siapkan baha
n muffin dengan tambahan telor dan susu. Aduk bahan tersebut sampai menjadi adonan. Mama kemudian menambahkan irisan kacang almond yang ada dalam kemasan. Kacang almond ini bisa ditabur di atas adonan (saat sudah siap dipanggang) dan menjadi asesories, atau dicampur/dimasukkan dalam adonan. Mama memilih mncampurnya dengan adonan karena mama berencana memberikan sesuatu yang lain sebagai topping cupcakes ini. Karenanya, ketika ado
nan jadi, mama segera menyiapkan cetakan mini yang sudah diisi kertas wadah adonan. Mama mengisi kertas tadi dengan adonan sebanyak sepertiganya saja, agar saat adonan mengembang, masih ada tempat bagi si cake. Segera, setelah semua kertas terisi adonan, mama memasukkan loyang ke dalam oven. Sekitar 15-20 menit mama menunggu, adonan sudah menjadi cake. Segera mama mengeluarkan cake dari cetakan dan mendinginkannya. Mama mengisi ceta
kan dengan adonan berikutnya dan memasukkannya lagi ke dalam oven. Begitu seterusnya sampai semua adonan masak menjadi cake. Hal sama juga berlaku untuk black forest. Adonan yang biasanya menjadi satu loyang (black forest biasanya memang dimasak dengan satu loyang kotak) diubah mama dengan dijadikan adonan kecil-kecil berbentuk cupcakes. Mama sih hanya bereksperimen saja. Ternyata, black forest yang biasanya kotak, bisa juga dibentuk seperti cupcakes h
ehehe ... Sama juga seperti muffin yang sudah lebih dulu siap, black forest ini juga didinginkan dulu sebelum ditambahi hiasan. Memangnya mama mau menambahkan apa? Kata mama, biar menarik, akan ada whip cream yang ditambahkan mama di atas masing-masing cupcake. Dan tentunya whip cream ini akan ditambhakan setelah cake-nya dingin. Sebab, kalau cake-nya masih panas dan kita menambah whip cream, whip cream ini akan leleh. Jadinya, setelah cupcake dingin dan dimasukkan ke dalam kontainer, barulah whip cream
ditambahkan. Whip cream berwarna putih ini pun kemudian menjadi asesories pamungkas sebelum cupcakes disajikan. Jangan salah, semua cupcakes yang dimasukkan ke dalam kontainer akan kami bawa dalam sebuah acara sore ini. Lalu ... Adakah cupcakes yang bisa kami cicipi? Sudah pasti adalah hehehe ... Aku an papa berkesempatan mencicipi cupcakes warna yellow (muffin) dan warna coklat (blcak forest). Gimana rasanya? Oke-lah hehehe ... Cupcakes modifikasi ini akan disajikan sebagai dessert dalam sebuah acara kumpul-kumpul. Maklum, di sini kan kita biasa bawa-bawa (buah tangan) kalo ada acara kumpul-kumpul. Entah dessert, entah makanan utama, entah minum, entah utensil dan sebagainya ... Sebenarnya gak membawa apa pun sih bisa saja ... Hanya saja, karena biasanya acara konsumsi untuk kumpul-kumpul berbentuk potluck, mama dan papaku akan berusaha membawa sesuatu hehehe ... Bagi yang ingin mencoba cupcakes ini, silahkan nikmati (gambarnya) atau silahkan mencoba membuat sendiri hehehe ... 
No comments:
Post a Comment